“三板斧”砍出一片天
——上海市新疆商会副会长王东铭是怎样经营新疆农副产品的
文/陈亨明 沙棘
2010年,王东铭就步入了新疆特产经销的行列,先在莘庄开设新疆特产直营店,后于深圳海吉星国际物联设立批发档口。去年5月,又成立了上海塔源食品贸易有限公司,还在浦东新区康桥开设新疆名优农产品(上海)直销中心,展示销售新疆特产,产品主要有红枣、核桃、巴旦木、葡萄干、鹰嘴豆、无花果、吊杏干、西红花、库尔勒香梨、阿克苏冰糖心苹果、吐鲁番葡萄等一系列新疆产品。中心建筑面积1000多平方米,其中展厅面积600多平方米,设40个独立展区,是华东地区最大的新疆绿色产品批零基地和新疆特产展销中心,为新疆商务厅指定的外销平台。
在上海,经营新疆特产的人很多,夫妻店更是不计其数,王东铭也算其中之一。但与他人不同的是,做过图书批发、拥有20多年市场营销经验的王东铭,仅用三板斧就砍出了一片天。
一板斧——一手牵两头,薄利多销,稳住大宗采购。
做农副产品,如果不搞定一些大宗采购,你就始终是小打小闹。可是大宗采购这块肥肉也不是想啃就能啃得到。
按照常规思路,首先你得有雄厚的资本,经得起大进大出的折腾和较长账期的拖累。其次你还得把好采购上的质量关和价格优势。
王东铭与众不同,年纪轻轻,却能看准要害,轻轻一斧头,四两拨千斤。
“做新疆特产,就是用感情带动生意。”父母是上海知青,自己出生在阿克苏,王东铭凭借自己在上海和新疆两地的广泛人脉和投资实力,赢得了买家和卖家两头的信任。对于一些希望直接采购的客户,他以第三方服务商的身份,同时服务于新疆农户和采购客户。王东铭通过新疆商务厅的支持,带上海客户去新疆考察,以专业了解新疆特产的人在现场对产品质量进行检验、把控的方式,帮助客户把好质量关。而对于这些客户王东铭只收取5%的代办费。
为了满足需求量稍小的大宗采购商,王东铭专门在上海投资建设了400多平方米的冷库和1000多平方米的中转仓库,适量囤货,随时响应客户的需求。
渐渐地,王东铭的服务赢得了大宗客户的认可,客户越来越多,他的生意还从上海辐射到整个华东甚至北京。目前,他与上海来伊份、山东家家乐、杭州华联超市、北京金果龙股份等大宗客户建立了良好稳定的合作关系。王东铭说:“下个月营业额将突破600万到700万,现在订单已排到10月份。”
二板斧——深入农户收购,确保价格优势;借力成熟电商平台,拓展网上销售。
网购已经逐渐成为许多市民的重要购物方式,精明的王东铭自然也看好这一趋势。但他没有尝试花很大精力财力构建自己的电子商务网站,而是本着借力使力、借船出海的思路,瞄准那些已经很有影响的电商平台,努力成为他们的供货商,实现自己的销售目标。
但凡网购者,大多数看中的都是商品物美价廉,这就决定了同等产品价格相对较低的就会赢得客户。有鉴于此,王东铭开拓出一条中转最少的、效率最高的采购和储运渠道,以确保价格优势。他通过个人资产担保,赢得了各地州政府的支持,由乡政府出面牵头,带着王东铭公司里的人上门到农户家里收货。这样不仅为大多数种植户解决了销售难问题,而且拿的是一手价,保证了在同一电商平台上的竞争力。同时,在鲜果类产品的运输上全采用“订单式”空运,直接送货到对方的冷库,大宗货超过30吨也是直接送到对方单位。他还和乌鲁木齐铁路公司签订配送合同专门运输零散货,王东铭还计划明年在乌鲁木齐机场成立货运公司,专门包柜,保证运输。
目前,他的公司已和一号店商城、东方购物、京东商城等电子购物商城签订供货合同,并与上海十大电子商务网站之一的天天果园签订了年销售3000万元的保底销售合同。
三板斧——打造品牌连锁店模式,发展加盟商,做大做强。
经济在发展,生活在进步,激烈的市场竞争要求企业必须发展自有品牌。今年,王东铭拿到了“风行西域”注册商标,下一步,他将打造属于自己的新疆特产系列的专营加盟店,通过招商加盟,进一步做大做强。我们期待着在不久的将来,打着“风行西域”店招的新疆农副产品专卖店像雨后春笋一样开遍华夏大地。
2012年9月,王东铭携他的上海塔源食品贸易有限公司加入了上海市新疆商会,成为商会的副会长单位。作为副会长单位,王东铭自然对商会的使命有了更深层的思考:“在业务咨询上商会给了我很大的帮助,但是同行的交流少之又少。”王东铭一直有一个想法:等到自己实力强大、公司各方面发展成熟后,将牵头成立上海市新疆商会农副产品分会,并编辑出版《西域商情》杂志,以整合各方面的资源,加强行业交流与合作,既为内地消费者提供正宗的新疆农产品,也把内地的市场需求客观真实地提供给新疆的农户,进而规范新疆农产品的销售市场,真正有利于消费者。这,会不会是王东铭的第四斧呢?我们期待着!
原文刊登于2013年《新商》