“天山下的来客”

文 \ 史英静

金秋9月，新疆巴州博斯腾湖畔绵延百余公里的湿地上，野生红柳花竞相绽放，成片似火的红柳花随风摇摆，分外娇艳。不远处，万亩葡萄园赫然眼前，一望无际的绿叶掩映着丰硕的深紫色葡萄串，弥漫着诱人的馨香。又是一个丰收的季节，工人们笑脸如嫣，满怀喜悦，一手拿剪刀，一手推着打包车，穿梭在葡萄丛中，小心翼翼地采摘葡萄。

葡萄鲜果不会直接销售，而是统一运送到旁边的大型葡萄酒庄——罄玉酒庄，经过深加工，精酿成葡萄酒，循着“一带一路”，远销国内外，让一颗颗淳朴的葡萄实现了“华丽蜕变”。这个“蜕变”来之不易，是金恪集团——上海市新疆商会副会长单位牢牢扎根新疆，七年风雨兼程的磨砺,更是坚信未来，始终守护故土的决心。

响应号召，到边疆去

2010年3月30日，在全国对口支援新疆工作会议上，中央做出了推进新一轮对口援疆工作、加快新疆跨越式发展的决定，确定北京、天津、上海等19个省市承担对口支援新疆的任务。作为一家具有高度社会责任感的企业，远在上海的金恪集团积极响应国家号召，走上了援疆之路，跨越4000公里演绎了新的“山海情”。

如何援疆？这是金恪集团首先要回答的问题。金恪认为，授人以鱼不如授人以渔，支援新疆并非捐资捐物等表面化、短期的援助行为，应该以产业支援的方式进行长期援助。产业犹如造血器，能通过源源不断地造血，带动新疆发展。再者，新疆属于国家“一带一路”经济带核心区，未来拥有广阔的发展前景，落地产业便是乘风而行，未来可期！

2015年，金恪集团正式开始投资新疆。投资什么产业？在哪里投资？这是摆在金恪集团面前的第二个问题。金恪集团作为一家成立于1999年的老牌企业，其幸福生活产业布局“医食住行养娱”六大民生领域，精耕农业食品、酒店度假、康养运营、产业地产、文化艺术、矿产资源等实体产业，打造幸福生活全产业链。金恪消费营销以金恪生活馆作为线下+线上一站式整合服务平台，打通国潮酒庄、连锁药店、生鲜便利店、养老服务中心、旅行社、培训教育中心、智能家电商城等多元业态，为百万高端客群提供个性化智能定制服务以及沉浸式消费体验。

如今，经过多年的积累与沉淀，金恪业务已从长三角走向了全中国。

在新疆投资产业，必然要依托企业核心支柱产业，因地制宜进行产业布局。通过实地调研，金恪集团于2016年正式发布“大美新疆、金恪垦边”计划，根据新疆资源禀赋、产业环境进行了高起点的产业布局。

在新疆发展产业，关键是结合当地资源，对当地特色农产品进行深加工，销售到国内外市场。新疆地处中国西北边疆，独特的气候与土壤为葡萄种植提供了良好的环境，尤其是天山山脉的山间盆地焉耆盆地，位于北纬42度黄金纬线，三面环山可抵御严寒风沙，昼夜温差大且拥有沙质土壤、干旱的气候、充足的光照、充沛的地下水，是葡萄种植的绝佳位置。在这里生产的葡萄含糖量高，不易受病虫害侵袭，酿制的葡萄酒拥有浓郁饱满的口感和风味。经过严谨的分析，金恪集团决定在焉耆盆地发展葡萄酒产业。

近年来，虽然新疆政府不断加大了对葡萄酒产业的扶持力度，但是新疆与内地不同，存在产业发展不完善的问题。所以，发展葡萄酒产业无法“单枪匹马”只做种植或加工，需要企业自身配齐一套完整的产业链。为此，金恪集团决定斥巨资与巴音郭楞蒙古自治州博湖县人民政府共同投建大型葡萄酒庄综合体罄玉酒庄，并规划建设罄玉葡萄产业综合体项目，实现葡萄酒全产业链配套、运营，夯实自身产业的内循环系统。

金恪集团“有备而来”到新疆，几经波折，一场轰轰烈烈的援疆事业，终于落地生根了！

不止有“葡萄美酒夜光杯”

焉耆盆地，博斯腾湖畔，罄玉酒庄拔地而起。作为金恪集团农业食品板块的重要组成部分，馨玉酒庄的产业布局遵循集团的总体定位，以实现三产融合为目标，打造融合赢利新模式。

罄玉酒庄坐拥2.23万亩优质葡萄园，汇聚了世界各地的优良葡萄品种，有赤霞珠、霞多丽、马尔贝克等，通过科学标准的种植技术，不惜成本推进绿色收获，保证了葡萄酒的优质品质。在优质原料基础上，酒庄采用了国际先进酿造工艺，严格把控酿造生产过程，以用料规范、注重工艺塑造出特定小产区葡萄酒风格，形成了白葡萄酒、桃红葡萄酒、干红葡萄酒3大红酒品类17款特色产品。其中，悦饮白葡萄酒、悦饮桃红葡萄酒还荣获了2021年度“青酌奖”酒类新品称号。

葡萄种植、酿造基础上，酒庄还通过“农业+旅游体验”，融合葡萄酒销售、研发、私人储酒、高端葡萄酒定销、酒文化交流及葡萄酒品鉴、观光旅游等为一体，将工业、旅游、康养、农业三产融入企业发展，形成了大型高端产业综合性。

为满足游客体验采摘的需求。酒庄在周边种植了500亩新疆各色特色水果。根据不同水果的不同成熟季节，实现了全年化的旅游体验。通过采摘体验，酒庄解决了新疆特色水果销售问题，也为核心产品红酒积累了更多客户，增加客户与红酒产品的粘性，进而实现酒庄体验、住宿、餐饮、消费的产业闭环。

在罄玉酒庄，游客不仅可以畅游南疆最大的葡萄酒文化旅游区、欣赏中国湿地代表性农林景观、领略艾尔逊乌拉沙漠瀚海风光，感受大西北大漠戈壁特色疆域文化，还能品享罄玉葡萄美酒，疆域特色美食，感触异域民族风情、体验别样的农耕文化，感受康养度假休闲的愉悦。2021年，罄玉还打造了精品葡萄酒庄旅游线路，入选“巴州适游葡萄酒庄名录”和博湖县“休闲农业度假之旅”精品线路。

金恪集团的“雄心”不止于此。2017年，在天山南麓的巴州和硕县，冠龙酒业被罄玉酒庄并购，并逐渐发展成拥有近3万亩葡萄园、2万吨葡萄酒年生产能力的大型酒庄，打造出纳域干红、巴颂干红等7款主打酒品。目前，冠龙酒业产能为南疆第一、新疆第二，与罄玉葡萄酒庄形成了“双剑合璧”。

予人玫瑰，手有余香

对于金恪集团来说，七年跋涉是一个起步，但对于新疆来说，却是发展振兴迈出的又一大步。七年来，罄玉酒庄不仅为地方政府带来了巨大经济收益、社会效益，也为当地企业发展引入了新思想、新理念。

新疆作为中国十大主要葡萄产区之一，各级政府十分重视葡萄酒产业的发展。2021年，新疆发布《新疆维吾尔自治区葡萄酒产业“十四五”发展规划》，明确指出到2025年，将形成葡萄酒产业“4+2”发展格局；还专门出台《关于加快推进葡萄酒产业发展指导意见》，设立葡萄酒产业发展专项资金，提出做优做强特色酒庄、推动“葡萄酒+文旅”融合发展。

罄玉酒庄的发展也得到了新疆政府大力支持。2020年12月，金恪集团与巴州政府签订框架合作协议，双方围绕农业、文旅等领域展开合作，优化产业链，为国家乡村振兴战略集聚新动能。“十四五”期间，罄玉酒庄更是全力支持新疆全域旅游发展规划，牵头巴州旅游资源整合，努力成为巴州新型旅游经济增长点之一。

巴州政府国有集团拥有罄玉酒庄24%的股份，酒庄的发展也极大地增加了当地财政收入。同时，酒庄还通过葡萄酒产业让当地百姓安居乐业，促进了乡村振兴。酒庄拥有大面积葡萄园，除机械作业外，仍需大量劳动力进行手工作业，这也为当地创造了大量就业机会。目前，两个酒庄提供了100多个固定员工岗位，还在春种秋收时提供大量临时就业岗位，提高当地村民收入。酒庄还引进建筑工程队，在果园周边为葡萄采摘工建造住房，使他们得到基本生活保障。更重要的是，金恪集团在巴州地区的葡萄园属于示范园，葡萄酒产业发展所需的大量原料仍来自农民。酒庄以“保价收购”的原则，让当地百姓放心种植葡萄，稳稳地鼓足腰包。

金恪集团还通过优秀人才引进、协会企业交流、内部智能管理体系等方式，为新疆企业带来了先进的经营思想和理念。

例如，集团会从上海等经济发达地区派优秀人才去新疆酒庄指导工作，或是通过新疆当地葡萄酒协会，与本地大大小小的葡萄酒企业交流，建立长期伙伴关系。新疆当地政府、本地企业到上海后，也会来集团做客交流、分享经验。在这个过程中，一些经营的新理念、新思想就传递给了本地企业管理者。平日里，酒庄不同产业公司与集团总部之间事务性沟通，都使用线上OA系统、财务管理系统等办公软件进行，提高了企业管理效率，也为本地企业管理提供了新方法。

 乘风破浪，未来可期！

2022年7月14日，习近平在新疆调研时强调，随着我国扩大对外开放、西部大开发、共建“一带一路”等深入推进，新疆从相对封闭的内陆变成对外开放的前沿，要推进丝绸之路经济带核心区建设，把新疆的区域性开放战略纳入国家向西开放的总体布局中。

未来，馨玉酒庄、冠龙酒庄将分工明确，一个要做强三产融合项目，做大休闲旅游；一个则以种植、加工酿酒为主，专注葡萄酒品质。为了更好地推广葡萄酒品牌，金恪集团还在上海成立了“产品营销中心”，组建专业团队，通过直播、短视频等互联网新媒体，拓宽了销售渠道，实现了品牌传播。金恪集团也希望在新疆建立媒体中心，深入基地直播葡萄种植、酿造各个环节，传播新疆文化，吸引更多客户来体验。

夯实酒庄产业的同时，金恪集团还计划在新疆拓展更多产业，如采矿业等，让红旗插满新疆的山间田园。“道阻且长，行则将至！”曾经的新疆是大漠孤烟的西北边疆，如今的新疆是企业向往的“希望田野”。作为扎根新疆的“老人”，金恪集团用行动创造了传奇，如天山脚下洁白的雪莲花，度过严寒迎来暖春，在耀眼的阳光下尽情绽放。

未来，金恪集团欢迎有志之士共建新疆，并分享了建设性的投资建议：首先是要深入新疆，发现她的美。新疆拥有良好的自然资源、农产品资源，广袤大地皆是用武之地。但是，新疆缺乏深加工产业。好的深加工企业可以来到这里，就地取材，将新疆本地特色农产品加工成拥有高附加值的产品，返销到内地广阔的市场，甚至可通过“一带一路”销往国外。其次，要正视问题，补齐短板。新疆当地产业链不完善，投资企业需要考虑配齐上下游产业，否则将会有额外的成本投入，比如物流成本等。所以，全面规划布局，有备入疆，才能顺畅地遨游这片蓝海。

屹船头，乘风破浪会有时,直挂云帆济沧海！

金恪集团有立足全国的壮志，也有始终扎根新疆的情怀。这份情怀，为的是不忘初心，为的是“精心培育这绿色的小苗\啊!引来了雪水把它浇灌\搭起那藤架让阳光照耀\葡萄根儿扎根在沃土!”

2022年《新商》